こだわり佃煮　おじゃこう50ｇ

商品特徴

かみしめると旨味が口に広がる国産白口ちりめんと、
風味がちょうどいい時期をみながら丁寧に収穫された大粒でさわやかな香り豊かな和歌山産の山椒を使用しました。

神戸ならではの素材の味をいかした穏やかな味付けにするため、できるだけシンプルで味のよい醤油や
神戸・灘の酒で調味し、さらさら食感に仕上げています。
淡いあめ色に仕上がったちりめんに緑鮮やかで爽やかな山椒をさっくり混ぜ合わせていきます。

もう、熱々のごはんにぱらっとかけるだけで極上の一品。
ピリッとした山椒の刺激、そのあとに広がる甘みと香りがちりめんと織りなすハーモニー。
やみつきになる一品です。