鹿児島・宮崎沖を中心とした厳選した最上質の白口ちりめんと、香りもさわやかな和歌山産の採れたて大粒山椒の実を、丸大豆醤油や灘の清酒などで調味し、柔らかく炊き上げております。

※ちりめん山椒「おじゃこう」は、「おじゃこ」と幸福の「幸」を合わせて命名いたしました。

こだわり佃煮 おじゃこう50g

価格: ¥810 (税抜 ¥750)
[ポイント還元 8ポイント~]
数量:

原材料名

ちりめん(国産)、清酒、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、還元水あめ、山椒の実、食塩、醸造酢、魚介エキス、魚醤、発酵調味料(小麦を含む)、酵母エキス

商品仕様

内容量50g
形態化粧袋入
発送方法常温
賞味期間製造日から60日
生産工場所在地兵庫県神戸市
アレルゲン情報(27品目)小麦、大豆


栄養成分表示(100gあたり)

エネルギー207kcal
たんぱく質35.6g
脂質2.5g
炭水化物10.5g
食塩相当量7.9g

※本製品で使用しているちりめんはえび、かに、いかが混ざる漁法で採取しています。

商品特徴

かみしめると旨味が口に広がる鹿児島・宮崎沖を中心とした国産白口ちりめんと、
風味がちょうどいい時期をみながら丁寧に収穫された大粒でさわやかな香り豊かな和歌山産の山椒を使用しました。

神戸ならではの素材の味をいかした穏やかな味付けにするため、できるだけシンプルで味のよい醤油や
神戸・灘の酒で調味し、さらさら食感に仕上げています。
淡いあめ色に仕上がったちりめんに緑鮮やかで爽やかな山椒をさっくり混ぜ合わせていきます。

もう、熱々のごはんにぱらっとかけるだけで極上の一品。
ピリッとした山椒の刺激、そのあとに広がる甘みと香りがちりめんと織りなすハーモニー。
やみつきになる一品です。

商品カテゴリ

カレンダー
  • 今日
  • 出荷休業日
  • 休業日

ページトップへ